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　　 为适应新形势下学校食品安全管理新要求，强化学校食品安全工作，增加食品安全专业知识储备，2019年8月12日-8月16日，四川省食品药品监管系统培训中心举办了内江市学校食品安全组织管理能力专项培训（第一期）。本次培训采取专题讲座、专家论坛、实际操作演示、经验交流等形式开展。

　　此次培训特邀中国教育后勤协会中小学后勤分会常务理事程勇、中国教育装备行业协会学校后勤与装备管理分会名誉理事长王良鸿、四川省营养学会烹饪营养专委会副秘书长王鑫等相关专家，他们从学校食品安全与营养健康管理规定、四川省学校食堂管理办法、食物中毒的预防与控制等方面进行了专题讲座。 

　　通过学习，学员们增强了学校食品安全管理能力，提升了应急处理能力，为学校后勤部门管理及学校食品安全提供了新的思考方式，为确保校园食品安全夯实了坚实的基础。 

继续教育处供稿

2019年8月17日